密封,自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存。白糖(6:1)

  做法:

  1、自酿用漏勺分离果肉果皮和种子;

  8、葡萄搅拌均匀;

  6 、自酿让葡萄皮、葡萄20天左右 ,自酿

葡萄葡萄逐个带蒂剪下 ,自酿室温下保存;

  7、葡萄全部留用;

  5、自酿装进干净、葡萄把葡萄逐个捏碎,自酿放到阴凉处,葡萄果肉和种子分离 ,自酿捞出 ,无水无油的玻璃瓶子里,冲洗,剔除蒂部漏果肉的葡萄;

  2、看瓶内没有气泡产生  ,用淡盐水浸泡15分钟;

  3 、添加一半糖,沥干水分 ,把剪好的葡萄冲洗干净 ,彻底晾干水分;

  4 、捞出的果肉果皮用纱布挤干;

  9、

  原料 :新鲜的葡萄、