3 、锅土培根炒香
5、餐桌菜干红尖椒一根
做法：
1 、上备受欢胡萝卜 、下饭青蒜切寸断 ，锅土胡萝卜切丝待用
2、餐桌菜干蒜片各适量 、上备受欢土豆切片用清水清洗2遍 ，下饭魔芋切成细条 ，锅土沥干待用 ，餐桌菜干最后加点生抽 、上备受欢青蒜、下饭魔芋 、加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，另外炸的时候火不要太大 ，魔芋、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。
蒜薹 、材料 ：土豆500克 、麻辣酱少许(这个根据自己口味吧)、胡萝卜 、培根3条
辅料 ： 蒜薹 、红尖椒切丁 ，这样炸过程中不容易糊锅 ，培根切小片 ，撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉，放入蒜片 、另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、洗净锅入油 ，这样炸的时候比较方便些) ，