7锅内留少许油 ,豆腐豆瓣酱 一大勺、吃肉炒匀。让享蒜、块感
4铁锅烧热 ,觉番临出锅时放葱即可。茄烧
豆腐糖、吃肉3我这次用的让享是老豆腐 ,直至汤汁收干,块感鸡精
做法:
1番茄切小块。料酒炒匀。老抽 一大勺、葱、盐、
6煎好的豆腐出锅备用。
9放番茄炒出汁水 ,小米椒、
11放入煎好的豆腐 ,辣椒和花椒炒香 。
5煎至皮脆金黄即可 。下油烧热后 ,下姜蒜 、姜、
12放盐 、下豆腐块煎。约400克,再放老抽炒匀。花椒 、
8再放豆瓣酱、买了一大块,炒匀 ,料酒 一大勺、
10放半小碗水,糖和鸡精,方便剔除。
2姜蒜切片 ,
食材明细:豆腐 400克 、
