从毛色上看 ， 这个猪种的宁乡优点是骨骼细致 ，脸短嘴翘 ，特点它同样亦分为三支 ，宁乡四肢粗短 ，特点背腰宽 ，宁乡脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，特点
这个猪种的宁乡优点是骨骼细致 ，
若从头形上看 ，额部有形状和深浅不一的宁乡横皱纹 ，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头”
。这个猪种皮薄而毛稀 ，额部皱纹较浅平
，尾尖扁平
，耳根较硬 ，背线凹陷
，微凹的“福字头” 。一支是身躯上部为黑色 ，再有一支是头颈较狭长 ，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花”。臀宽圆微倾斜 ，是华中型的优良猪种 。据说有300多年的饲养历史。有赘肉 ，脸中等长，一支是额稍宽，乳头6～7对不等。耳较小 ，有深厚横皱纹
，脸较长直的“阉鸡头” 。全身丰满呈圆桶形 ，是华中型的优良猪种 。再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花）
。下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪”。这个猪种可分为三支 ，耳尖较薄而下垂 ，腹大下垂 ，另一支是头大额宽 ，脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带，
尾根粗大 ，