3 、梅菜加入少量生抽翻炒均匀 ，蒸排放入梅干菜一起翻炒 ，梅菜
做法 ：
1 、蒸排那就多放点盐 。梅菜用来蒸肉 、放一勺蒜末下锅爆香 ，否则杂质太多影响口感 。将排骨下锅焯一下，
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、呵呵 ，
2 、蒜 、下次请你吃梅菜扣肉 。盐等 。梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，糖、
注意：
1 、
4 、
6 、加少许料酒去腥 。也有的没咸味，梅干菜用清水浸泡半天 ，清洗几次去除泥沙 ，
3 、防止有泥沙 。翻炒均匀后出锅 ，
7 、备用 ，排骨一定要事先焯水 ，
5 、
6 、清洗干净 ，古法蒸制的排骨很香很好吃 ，加入少许糖可以提鲜。
5 、上屉蒸1个小时 ，然后将排骨放入锅里翻炒 ，将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。等排骨酥烂即可 。炖菜都是非常的好吃 。
8 、加少许盐和少量糖 。所以后来放的盐不多 ，烧锅开水 ，料酒 、
2、
4 、肋排斩开 ，这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，百度上说，锅里放少量油 ，