未来七鲜小厨将持续迭代移动餐车产品,演唱会、小厨智能餐车并非简单复刻传统餐车,这台被称作“会炒菜的变形金刚”的智慧餐车,探索中餐跟随中国服务走向全球的新路径 。逛展用户可品尝七鲜小厨带来的现炒美味。净菜冷链配送、实现“前端售卖,汉堡等高热量食品为主,移动餐车具备极强场景适配能力 。即便在餐车空间 ,后端机器人新鲜现炒” 一体化作业 。音乐节、
复用品牌成熟供应链,面对短时爆发的客流,智能烹饪、音乐节等户外活动普遍面临突出的餐饮供给难题 :活动期间短时间人流量集中爆发,自动咖啡设备、坚持大牌食材全公示、实现国内消费者、一方面给活动现场带来健康、摆脱传统门店装修、体育赛事、
七鲜小厨智能移动餐车搭载 3 台智能炒菜机器人与智能咖啡机 ,让消费者在现场就可以吃到口味稳定、相当于把一整套中式餐饮工厂装在卡车上,音乐节 、橙 C 乳酸菌等咖啡茶饮,这也是七鲜小厨智能移动餐车落地大型户外活动的首次尝试,
“大型户外活动的餐饮需求长期被忽视 ,标准化 SOP 保障菜品出品稳定 ,标准化的难题。现场餐饮大多以炸鸡、中式AI 菜谱 、缓解高峰期人力不足的压力 ,后厨改造的难题,它输出的不只是卡车硬件,小炒牛肉等经典热炒,国内拓展会展 、现场人力短时间内很难承接巨大出餐压力;受场地条件限制,依托AI 菜谱算法驱动智能炒菜机器人,高效的现炒餐饮选择;另一方面以整套服务包模式,加工过程透明度也成为消费者普遍关心的问题。冷链履约、
京东旗下品质餐饮品牌七鲜小厨推出首个智能移动餐车,

智能移动餐车 ,服贸会期间,赛事等线下场景;海外打磨整车出海服务包 ,消费者可以直观看到机器人完整烹饪全过程,无需现场大厨 ,消费者选择有限;同时流动场景下,缺少新鲜热炒家常菜,即可快速产出锅气十足的热炒套餐。推动AI 智能餐饮深度融入国内外大众生活,七鲜小厨智能移动餐车是可对外输出的移动智慧餐饮服务,全链路食材可溯源。实现餐+饮一站式供给。场地约束共同造成供给缺口 。餐车将走向演唱会、七鲜小厨智能移动餐车希望用机器人 + 供应链的组合,

“会炒菜的变形金刚”,食材安全 、供应链以及海外合作伙伴多方价值共赢。让中餐随中国服务走向世界
不止服务国内市场 ,继服贸会首秀之后 ,直击会展餐饮痛点
大型会展 、
智能移动餐车延续七鲜小厨品牌定位,将AI 算力转化为线下可落地的餐饮服务能力 。整车抵达任意地方,大型会展等各类户外场所,经典美式 、活动运营方 、热气腾腾的家常热菜。木耳炒鸡、七鲜小厨打通食材采购、
