5 、味磅每加入一次要充分搅拌均匀后再加入下一次 。蛋糕低筋面粉+杏仁粉+泡打粉混合 ，水果取一半量的风味面粉筛入黄油中拌匀 ，分类分别称重。磅蛋外加11cm×4.7cm中空模一个)
原料 ：低筋面粉60克 、糕搭果风黄油软化，出绝撒上面粉 ，配水芒果汁30ml 、味磅避免不好脱模。也可以用其他果汁代替 。
9 、
2 、分多次加入蛋液 ，鸡蛋放室回温 ，用刀子在蛋糕中间划开一道口子 ，
4 、否则冷的蛋液加入到黄油中 ，果干(蔓越莓和柠檬皮丁)用约30ml朗姆酒浸泡至软后连同酒液一起倒入打发的黄油中拌匀 。用刮刀抹平表面 。很容易造成黄油成碎渣 ，切开后可以明显看到果干 ，澥掉的样子 。拌匀后再筛入余下的面粉 ，倒入面糊约7分满 ，黄油100克、
4 、烤30-40分钟左右即可。填入模具中 ，再加入余下的果汁 ，全蛋100克 、芒果汁我是用浓缩果汁兑了一点清水中和的，
友情提示 ：
1 、
6、或者打散后隔温水回暖 ，中层 ，所以主要是用来提味 。再继续入炉烘焙至熟。柠檬皮丁和蛋糕颜色相近，做防粘处理 。
水果磅蛋糕(宽4.5cmx高5cmx长23cm细长模一条，杏仁粉40克 、放入预热好的170度烤箱 ，一点都不腻口 。我用的是蔓越莓干和柠檬皮丁 ，果干50克 、朗姆酒30ml
做法 ：
1、
10、加了柠檬皮丁的蛋糕 ，不是杏仁霜哈 。果干可以自选 ，糖粉60克 、
7 、中层 ，鸡蛋如果从冰箱里面取出 ，把面糊搅拌均匀有光泽 。加入一半的果汁与黄油搅拌均匀 。软化的黄油切小块 ，涂抹过黄油的模具 ，每吃一口都可以咬到清新的柠檬皮丁 ，模具涂黄油 ，
2 、加入糖粉打至发白 。比较漂亮。这个杏仁粉是大杏仁磨成的粉 ，泡打粉1/2 、
3 、
8 、适当震荡 。把面糊装进裱花带，烤制约10分钟左右的样子 ，烤30-40分钟左右即可。添加了杏仁粉 ，切开后切面不明显 ，
3、推荐这两个搭配 。建议室温回暖，