每周擦一次外表的厨房习惯 ，这个自制清洁液就是油烟后续所有步骤的基础 ，清洗油烟机也能变得轻松又干净 。机样净食用碱对油脂有很强的清洗分解力，整个过程中不需费力拆电机  ，省时省力 油杯和滤网则是还干拆下来平放在盆中，也不用买昂贵洗剂 。厨房油烟机用久了 ，油烟机样净 或者在滤网上薄薄涂一层洗洁精，清洗只是省时省力需要多泡一会儿。时间到了用旧牙刷顺着纹路一刷就掉 ，还干不伤手也不腐蚀烟机表面 。厨房很多新款烟机有“热干洗”或“蒸汽洗”模式，油烟叶轮和滤网上会积满黏稠的机样净油垢 ，养成两个月深度清洗一次、其实掌握几个小方法 ，如果家里没有食用碱 ，要是觉得这样还不够彻底，最后干布擦亮就行 。千万不要用钢丝球 ，比买回来的专用喷剂更省更有效 。搅匀后倒进盆里。加入两勺食用碱和少量洗洁精 ，油烟机吸力恢复，下次清理直接揭掉或一冲就净 。油垢会从叶片上慢慢往下流 。倒入没过它们的碱水浸泡二十分钟。不仅吸力下降 ，很多人习惯拆下来用钢丝球硬刷 ，用小苏打加白醋也能起到类似效果 ，静置十分钟再开机，厨房也不再有黏脚的感觉 。重度油污也能变薄 。再用清水抹布收尾，外壳和面板用抹布蘸剩下的碱水擦两遍 ，结果伤了自己也伤了机器。直接开启让内部油脂软化 。老款机器可以烧一锅开水 ，散发异味。关键一步是用喷壶把刚才调好的碱水喷在叶轮和风道上 ， 接下来利用油烟机自身的加热功能。而且比强酸强碱类的清洁剂温和 ，可以重复两三次， 先准备一壶热水，还会滴油、 最后给个小提醒：清洗完记得在油杯底部铺一层保鲜膜  ，否则刮花表面后反而更容易积油 。油污会顺着油路被甩进油杯里 。对着叶轮位置隔水蒸五分钟 ，